食品中毒应急演练活动

为切实加强应急突发事件,尤其是食品安全问题的处置能力和水平,保证全园食品安全应急事故处置工作的顺利开展,有效预防,及时控制和减少食品安全事故的危害,提高应急处置能力,桥林街道中心幼儿园于4月14日上午九点开展了一次食品安全突发事件应急演练

  为达到预期演练目的,桥幼开展了预防食物中毒演练工作部署会议并制定了突发事件安全应急预案和实战演练方案

本次以大一班为例,教师发现有幼儿有肚子疼,呕吐,头晕等症状,保健医生滕老师根据幼儿出现的临床症状,初步认定为食物中毒。于是幼儿园立即启动食物中毒应急预案。

 

  9点左右,大一班一名幼儿出现头晕,呕吐症状

 带班教师立即带幼儿去保健室

保健医生经过一系列的检查,怀疑幼儿食物中毒,立即像后勤园长汇报情况

保健医生和一名教师第一时间把患者幼儿送往最近的医院,教师并与家长取得联系

立即封存食堂及留样冰箱

  保育老师及时将班级进行清理消毒

掩埋呕吐物

结束后,各班级对幼儿都进行了一次食品安全教育。本次演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了有效的处理。通过演练,不仅大大提高了我园相关人员在应对食物中毒事件中的快速反应,应急指挥以及协同作战能力。也是对幼儿后勤人员的一次培训、教育和提高的过程。


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